به تجربه ما اعتماد کنید
کشت شده از بهترین باغ های پسته
پسته کاشمر، یکی از برترین و باکیفیتترین انواع پسته در ایران و جهان است. باغهای تاریخی این منطقه با آب و هوا و خاک مناسب، محیطی ایدهآل برای رشد و پرورش نهالهای پسته فراهم کردهاند. پستههای کاشمر با طعمی شیرین و ملس و مغزی ترد و خوشمزه، به عنوان یک میانوعده سالم و مغذی شناخته میشوند. این محصولات غنی از پروتئین، فیبر و آنتیاکسیدانها بوده و به سلامتی قلب، کنترل قند خون و کاهش وزن کمک میکنند. پستههای کاشمر علاوه بر مصرف خام، در صنایع مختلفی همچون آجیل، شیرینیسازی و غذاهای سنتی نیز کاربرد دارند. با توجه به کیفیت بالا و طعم لذیذ پستههای کاشمر، این محصول به عنوان یکی از نمادهای صادراتی ایران شناخته میشود و در بازارهای جهانی طرفداران زیادی دارد. بهرهبرداری از فنآوریهای نوین و حفظ شیوههای سنتی برداشت، باعث شده تا پستههای کاشمر همچنان در صدر محصولات باکیفیت قرار داشته باشند.
نحوه خشک کردن
نحوه خشک کردن پسته با استفاده از آخرین تکنولوژیها و دستگاههای مدرن و بهداشتی، تأثیر بهسزایی بر حفظ کیفیت و طعم این محصول دارد. در این فرآیند، از چندین مرحله و تکنیک پیشرفته استفاده میشود: 1. **جمعآوری و جداسازی:** پستههای برداشتشده به دقت مورد بررسی قرار میگیرند. دانههای خراب یا غیرقابل استفاده به سرعت جداسازی میشوند تا تنها بهترین پستهها برای فرآیند خشک کردن انتخاب شوند. 2. **شستشو:** پستهها به آرامی شسته میشوند تا هر گونه آلودگی یا ناخالصی از روی آنها برطرف شود. این مرحله بهخصوص در تضمین بهداشت و کیفیت محصول نهایی اهمیت دارد. 3. **خشک کردن با دستگاههای مدرن:** یکی از بهروزترین روشها برای خشک کردن پسته استفاده از دستگاههای خشککن حرارتی با کنترل دما و رطوبت است. این دستگاهها میتوانند دما را به دقت تنظیم کرده و رطوبت را خارج کنند، بدون اینکه به کیفیت و عطر پسته آسیبی برسانند. این روش به حفظ رنگ طبیعی و طعم پسته کمک میکند. 4. **خشک کردن تحت خلا:** یکی دیگر از تکنولوژیهای جدید، روش خشک کردن تحت خلا است. در این روش، فشار هوا کاهش مییابد و آب پستهها در دماهای پایینتر تبخیر میشود. این فرآیند باعث حفظ بیشتر عطر و طعم طبیعی پسته میشود. 5. **پاستوریزاسیون:** پس از خشک کردن، پستهها تحت فرآیند پاستوریزاسیون قرار میگیرند. این مرحله به از بین بردن میکروارگانیسمها و اطمینان از سلامت محصول کمک میکند.
نحوه بسته بندی
در نهایت، پستهها در بستهبندیهای بهداشتی و مقاوم قرار میگیرند که علاوه بر حفظ تازگی و کیفیت، از ورود آلودگیها و خسارتهای محیطی به محصول جلوگیری میکند. استفاده از این تکنولوژیهای مدرن و بهداشتی نه تنها کیفیت پسته را حفظ میکند، بلکه موجب افزایش ماندگاری و رضایت مشتری نیز میشود. به همین دلیل، پستههای خشک شده با این روشها بهعنوان یکی از انتخابهای برجسته در بازار داخلی و صادراتی شناخته میشوند.
آزمایشات پسته اکبری
نگهداری پسته ها
پسته اکبری جزو پرفروش ترین هاس
| وزن | 1 گرم |
|---|---|
| نوع پسته | فندقی |
| محل کشت | کاشمر |
| درجه کیفیت | عالی |
| انس | 28 تا 30 |
| تعداد تقریبی پسته دهان خندان در هر کیلوگرم | 950 تا 970 عدد |
| تعداد تقریبی پسته دربسته در هر کیلو | 30 تا 50 عدد |
محصولات مرتبط
-
پسته فندقی – خام
ریال5.200.000




نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.